（装修知识）厨房用具介绍

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【/h/】说到厨房，我们可以认为橱柜可以用来收纳，但是家用电器很多，锅碗瓢盆，油、盐、酱、醋等等。，所有这些都将用于厨房。今天我们将介绍各种厨房用具。

【/h/】首先，根据使用场合，可以分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、餐厅等大型厨房设备，而家用厨具一般用于家庭。

其次，根据用途，可以分为以下五类。

1。储物器皿:分为食物储物和器皿储物两部分。食品储存分为冷藏和非冷藏。制冷是通过厨房里的冰箱和冰柜来实现的。餐具和物品的储藏室是一个空风格的房间，用于存放餐具、炊具和器皿。储物电器通过各种底柜、挂柜、转角柜、多功能装饰柜等完成。

2。洗涤用具:包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等。厨房操作过程中产生的垃圾，洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房应配备消毒柜、食物垃圾粉碎机等设备。

3。调理用具:主要包括调理用的桌面，整理、切菜、配料、准备用的工具和用具。随着科学技术的发展，家用厨房的食品切割机、榨汁机和酿造机的数量越来越多。

4。炊具:主要包括炉灶、炊具以及烹饪时的相关工具和用具。随着厨房革命的进步，电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波炉等。也开始大量进入家中。

5。餐饮用具:主要包括餐厅的家具和餐饮用的器皿和用具。

根据场合，有家用和商用厨具。根据用途，有以下五类。它们是储物用具、洗涤用具、调理用具、烹饪用具和用餐用具。这些器具在厨房使用时是不可缺少的。