（装修知识）集成灶的优缺点

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衣食住行是我们日常生活的基本需求。在家吃饭睡觉娱乐休闲活动都需要得到满足。由于我们通常在家做饭，我们现在使用煤气炉、各种电器和锅碗瓢盆。不知道大家有没有听说过融合社会，今天就带大家去了解一下。

首先，什么是集成炉？

什么是集成炉？集成灶是一种集抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空空间、油烟抽排效果好、节能、低耗、环保等优点。一般整体式炉灶吸油率达到95%，油烟吸收率越高，质量越好。部分品牌的集成灶油烟吸收率达到99.95%的极限指标。

二、一体炉的优点

1。下吸技术:打破吸油烟机上排风的传统工作模式，创造深井循环吸气下排风工作的新概念，达到厨房无油烟的效果。

2。操作简单:智能控制，风扇自动点火，自动延时关机熄火。

3。消除高温:烹饪过程中产生的热空气和高温被隔离并向下排放，空气体流动迅速，所以烹饪时不需要“烧烤炉”。

4。消毒保鲜:紫外线和臭氧消毒不留死角，不同材质的器皿不需要单独消毒，也可用于果蔬保鲜。

5。直观显示:vfd大屏幕用于动态显示，豪华气派，模拟各种功能显示图案，生动直观。

6。易清洗:不锈钢桌面，内表面垂直光滑，防溢出清洗措施，清洗和清洁更方便；玫瑰一体炉不同于传统的“油滴下来，烟吸上来”的油烟机，它很难去除油烟，也不能喷到厨房空腔内部。玫瑰一体炉是“油滴下来，烟吸下来”，油渍直接导入集油盒，平时可以直接喷到厨房腔体内部。

一体化炉灶的优缺点

三。一体化炉灶的缺点

1。有些品牌的集成炉很难清洗和维护。存在的问题是一旦出现质量问题就不方便维护。有些产品也很方便清理集成灶的油烟。但是还是有一些牌子很难清洗，堆积在平底油盘中。灶台和转轴周围污水形成的调味粉、菜屑和污垢极难清理，而且太清而不扰。

2。热量和能量的浪费有些深井炉灶和抽油烟机在吸气的同时带走大量热量，浪费能源；有人做过实验:开油烟机烧开一锅水需要7分钟，不开油烟机烧开一锅水只需要4分钟。

3。下排深井易溅汤的集成灶最大的不足是:翻锅炒菜、装碗、洗锅刷锅时调味、炸油、菜屑等容易溅到灶周。

4。有一些品牌的集成炉存在安全隐患。火焰靠近进气口，容易吸入内腔，存在安全隐患；有些产品已经具有防火墙的功能，但它们带来的风阻和噪音增加，影响了油烟的吸收率。

5。有噪音干扰侧吸下排的集成灶，很容易清理，但是噪音(65 dB左右)是个问题，因为涡轮要把下面的油烟全部吸上来就需要加大功率，加大功率就会产生噪音。对于这些缺点，传统的厨房用具也有同样的缺点，相对来说，一体式炉灶在这方面要比传统的好得多。

一体式灶具是一种多功能厨房用具，有利有弊。其优点包括抽吸技术，操作简单，高温消除，消毒保存，显示直观，清洗方便。缺点是维护不方便，浪费热量和能量，容易溅汤，存在一些安全隐患和噪音。