（装修知识）厨房家具五大分类，选择厨具的原则有哪些？

在日常生活中，厨房是我们一日三餐可以吃饭的地方，对于厨房家具的购买尤为重要。厨房家具有五种常见类型，即储物用具、洗涤用具、调理用具、烹饪用具和用餐用具。下面给大家具体介绍一下厨房家具的五大类以及购买厨具的原则。

分类

【/h/】第一类是收纳器具，分为食物收纳和器具收纳两部分。食品储存分为冷藏和非冷藏。制冷是通过厨房里的冰箱和冰柜来实现的。餐具和物品的储藏室是一个空风格的房间，用于存放餐具、炊具和器皿。储物电器通过各种底柜、挂柜、转角柜、多功能装饰柜等完成。

【/h/】第二类是洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等。厨房作业产生的垃圾，洗涤后应设置垃圾箱或卫生桶，现代家庭厨房应配备消毒柜、食物垃圾粉碎机等设备。

【/h/】第三类是调理用具，主要包括调理台面，整理、切菜、配料、准备的工具用具。随着科学技术的发展，家用厨房的食品切割机、榨汁机和酿造机的数量越来越多。

【/h/】第四类是炊具，主要包括炉灶、炊具以及烹饪时的相关工具和用具。随着厨房革命的发展，电饭锅、高频电磁炉、微波炉、微波炉等。开始大量进入家庭。

【/h/】第五类是餐饮用具，主要包括餐厅的家具和餐饮用的器皿和用具。

选择厨具的原则

1。卫生原则。

【/h/】厨具要有抗污染能力和防蟑螂、老鼠、蚂蚁等功能。防止污染食物，从而保证整个厨房用具的内部质量。

2。防火原则。

厨房是现代家庭中唯一使用明火的地方。材料的防火阻燃能力决定了厨具乃至家庭的安全，尤其是厨具表面的防火能力，是选择厨具的重要标准。

3。方便原则。

厨房操作要有合理的流程。所以厨具按照正确的流程摆放是非常重要的，方便以后使用。

4。美的原则。

【/h/】厨具要求抗污染能力强，清洁性能好，这就要求表面材料具有良好的耐油污和耐油烟性能。

【/h/】以上是对厨房家具五大类的详细介绍，以及厨具选购原则的全部内容。通过文章，相信大家对厨房家具有了更好的了解。购买厨具时，可以结合卫生、防火、方便、美观四大原则进行选择，希望对大家有所帮助。